超加工食品とは何か？
超加工食品とは、工業的な製造プロセスによって自然食品の原形をとどめない食品のこと。市販のドライフード（キブル）の多くがこれに該当します。高温高圧処理（エクストルージョン）によって栄養素が変性し、添加された酸化防止剤や人工香料が腸内環境に影響を及ぼすことが研究で示されています。
人間の研究では、超加工食品の高摂取が認知症・がん・肥満・糖尿病リスクを高めることが複数のコホート研究で確認されています。同じメカニズムが犬や猫にも適用される可能性があります。
💡 Tip
毎日のごはんを「完全移行」しなくてもOK。まず週2〜3回、トッピングを加えるだけで腸内多様性が改善するという報告があります。
サバ缶：オメガ3の宝庫
青背魚に含まれるEPA・DHAは、犬の関節炎・認知機能低下・皮膚炎の改善に効果が報告されています。水煮のサバ缶（食塩無添加）は、コスト効率の高いオメガ3源です。
目安量：体重10kgの犬で小さじ1杯/日（約5g）。初めて与える場合は少量から試し、消化器反応を確認してください。サバ缶の汁（煮汁）にもEPAが豊富なので、フードにかけてもよいでしょう。
💡 Tip
人間用の食塩無添加・水煮タイプを選んでください。オイル漬け・調味料入りは避けます。
スプラウト：フィトケミカルと解毒酵素
ブロッコリースプラウトはスルフォラファンを豊富に含み、肝臓の解毒酵素（フェーズII酵素）を活性化します。がん予防・炎症抑制効果が研究されており、「犬のがんに対する食事療法」の文脈でも注目されています。
与え方：洗ってそのまま少量トッピング。体重10kgで大さじ1/日程度が目安。慣れてきたら量を増やしても構いません。
💡 Tip
市販の「かいわれ大根」は辛味成分が強いため、ブロッコリースプラウト・豆苗・アルファルファが推奨されます。
ブルーベリー：抗酸化・認知機能サポート
アントシアニンを含むブルーベリーは、犬の認知機能障害（CCD）予防に関する研究で注目されています。シニア犬における記憶力・方向感覚の低下を遅らせる可能性が示唆されています。
冷凍ブルーベリーは安価で年中使えます。体重10kgで5〜8粒/日が目安。糖質が低めで肥満犬にも使いやすいおやつです。
💡 Tip
葡萄・レーズン・プルーンは犬に有害です。必ずブルーベリー・クランベリー・ラズベリーなどの低糖質ベリーを選んでください。