鶏むね肉のタウリン低温スチーム（猫向け）

猫は体内でタウリンを十分に合成できない完全肉食獣。原典の「低温調理でアミノ酸を守る」考え方を、電子レンジで蒸す日本の家庭向けアレンジに。

材料

• 鶏むね肉（皮なし）安全20 g
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  目安: 体重 4kg の成猫 1 回分（1 日に体重 1kg あたり 5g 目安）

  ※ 鮮度の良いものを選ぶ。冷凍は一度解凍したら再冷凍しない

• 水安全大さじ 1
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  ※ 蒸し汁はタウリンを含むので捨てない

作り方

1. 1

   鶏むね肉を 1cm 角に切り、耐熱容器に入れる。水を加える。

2. 2

   ふんわりラップをし、500W で 1 分加熱。中まで白くなったら OK（生焼けは絶対 NG）。

3. 3

   粗熱が取れたら指で繊維に沿ってほぐす。蒸し汁はタウリン・ビタミン B が溶けているので一緒にごはんにかける。

4. 4

   いつものウェット/ドライフードに小さじ 1 程度を乗せる。残りは 1 食分ずつラップして冷蔵 2 日・冷凍 2 週間。

注意事項

• •鶏皮・骨・軟骨は絶対に与えない（脂質過剰・窒息リスク）。
• •完全食の代替ではなくトッピング。総カロリーの 10% 以内が目安。
• •腎臓病で治療中の子は、獣医から指示された蛋白制限量を超えないよう要確認。
• •生肉は与えない（サルモネラ・カンピロバクター・トキソプラズマのリスク）。必ず中心温度 75℃・1 分以上を担保。